Actualité du Collège de La Salle

Goûter littéraire japonais au CDI

Pour bien démarrer l’année 2024, les élèves de l’atelier culture japonaise ont fait l’expérience de saveurs sucrées japonaises après avoir échangé sur le contenu de quelques mangas en lice. 

Au programme, des « mochis » (pâtisseries à base de riz gluant et fourrées à la pâte de haricot rouge, « anko ») saupoudrés de sésame, de noix de coco, des gâteaux au thé vert,  le tout accompagné de thé vert japonais (genmaicha à la saveur de riz grillé ou sensha, plus végétal) et de boisson fraiche aux fruits (litchi) ou de limonade.

Bilan de l’expérience : une parenthèse culinaire incontournable dans l’année scolaire, redemandée en majorité par les adeptes de la culture japonaise.